СЕРНИСТА КИСЕЛИНА 500МЛ

Сернистата киселина е енологична добавка по закона за виното. Серният диоксид има антисептични свойства, убива вредните диви дрожди и нежелани микроорганизми. С добавянето на серниста киселина в мъстта се селекционира лошото въздействие върху виното на загнилите зърна и се осъществява подбор на дрождите като оцеляват най-устойчивите, които ще допринесат за получаване на вино с по-висок алкохолен градус.
Серният диоксид запазва багрилната материя на червените вина от окисление, предпазва виното от болести и спомага за по-бързото забистряне.

Дозиране: 1-2гр. на литър/килограм.