Ранен сорт спанак „Matador”. Листата са тъмно зелени, с нежна консистенция и много добри вкусови качества. Поджодящ за отглеждане в по-дълбоки контейнери. Презимува много добре. За есенна реколта се сее в края на Август, а за пролетна - възможно най-рано през пролетта. Може да се отглежда като бейби спанак за салати. Подходящ е както за пряка консумация, така и за консервиране. Cпaнaĸът e pacтeниe c мaлĸo ĸaлopии, мнoгo витaмини, минepaли и фитoнyтpиeнти. Консумира се свеж в салати, на пара или приготвен. Сеитба на открито: Март - Април / Септември - Ноември Беритба/Цъфтеж: Май - Юни / Октомври - Декември.
