Време за четене: 2 мин.

Кратко въведение за ползите от ароматите и защо са подходящи за подобряване на вкус, цвят и мекота на домашната ракия.

Правилна дозировка при ароматизиране на ракия

• За 1 литър ракия: 10–20 капки есенция
• За 30 мл шишенце: достатъчно за 30–50 литра
• За 50 литра ракия: разтваряне в 1 литър материал, престой 24 часа, след което смесване с останалото количество

Важни съвети за овкусяване на ракия

• Проведи проба с малко количество (2–3 литра)
• Поддържай температура около 18°C
• Остави ракията да престои 24 часа за пълен ефект

Аромати 4 в 1 за домашна ракия

Есенциите комбинират:

• Есенция – за богат аромат
• Глицерин – за омекотяване на вкуса
• Дъбов екстракт – за ефект на състаряване
• Карамел – за красив цвят

Една опаковка (100 мл) е достатъчна за ароматизиране на 10 литра алкохол.

Какво да знаеш за алкохолния градус

Дозировките са оптимизирани за ракия с алкохолен градус 40–42°. При по-високи градуси е необходимо повече количество есенция за балансиран вкус.