Сортът Детройт е двугодишно растение (първата година се формира главният корен, втората се формира цветното стебло). Образува кълбовидни, средно големи кореноплоди с тъмночервена месеста част. Плодовете му са здрави, гладки и с много хранителни качества. Салатното цвекло трябва да се засява на две или триредни ленти при разстояние 50см между лентите и 25см между редовете. Дълбочината на засяване на семената е средно около 3 см.
