КОМПЛЕКТ АКТИВАТОР ЗА ФЕРМЕНТАЦИЯ

Комплект 3в1 съдържа:
Активатор за алкохолна ферментация 0,20гр.;
Дрожди 0,20гр.;
Калиев метабисулфит 0,14гр за 100л.вино

Активаторът за ферментация съдържа хранителни вещества, соли, фосфати и други, които стимулират жизнените функции на дрождите и подпомагат тяхното правилно функциониране и размножаване. Един ферментационен цикъл се извършва от седем поколения дрожди.

За 100л. мъст дозата е 10-50гр.

Количеството се разтваря в чиста вода или мъст и се влага в цялото количество около 24ч. след дрождите или след започване на ферментацията.